Comienzo del universo Blend EDICION LIMITADA

VIÑEDO 
Región: San Patricio Del Chañar - Patagonia Argentina.
 Latitud: 39ºS.
 Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, 
vientos constantes y escasas precipitaciones.
 Tipo y composición del suelo: Suelos francos areno arcillosos 
con abundancia de fragmentos medios y gruesos, bien drenados
 y profundos. 
VINIFICACIÓN
 Varietal: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec y 20% Merlot.
 Fermentación: 30 días de maceración. Fermentación tradicional 
con temperatura controlada en 24-26°C.
 Crianza: El 80% del corte tuvo una crianza de 14 meses en 
contacto con roble francés de 1° uso, luego se realizó el corte y 
posterior fraccionamiento, continuando la crianza durante 6 meses 
en botellas antes de su etiquetado.
 NOTAS DE CATA 
Color: Rojo rubí intenso con fondo oscuro.
 Aroma: Complejidad, frutos rojos intensos, con ligeras notas 
florales (violetas), chocolate y toques especiados.
 Boca: Redonda, equilibrada, gran volumen y taninos sedosos. 
Final vibrante, profundo y prolongado.
 ALCOHOL 14,1% Vol.
 ACIDEZ 5,62 g/l 
AZÚCAR 2,47 g/l
 pH 3,5