Opiniones de los clientes
Intemperie - Tinto Malbec Orgánico - 750 ml x6
VIÑEDO ORGÁNICO
Región: San Patricio Del Chañar - Patagonia Argentina.
Latitud: 39º S.
Plantado en el año 2013. Sistema de conducción, Espaldero
con cordón bilateral con riego presurizado por goteo.
Clima y suelos: Amplio rango de temperatura. Humedad
baja, vientos constantes y precipitaciones escasas menores
a 180 mm anuales. Suelos con buen drenaje, franco arenoso
y arcilloso en superficie. Presencia de cantos rodados con
impregnación de carbonatos de calcio en profundidad.
Cosecha: 26 de febrero, manual en bandejas de 20 kilos.
VINIFICACIÓN
Varietal: 100% Malbec.
Fermentación: tradicional con levaduras seleccionadas
con 20 días de maceración. Temperatura controlada
de 24-26°C.
Crianza: 100% en tanques de inoxidable.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí con reflejos violetas.
Aroma: Intensidad de frutas rojas finas y ciruelas.
Notas minerales (tiza y mina de lápiz).
Boca: Volumen medio, taninos suaves y redondos.
Agradable y persistente final.
