Inspirada en la inmensidad de los cielos patagónicos, esta línea invita a descubrir una expresión más compleja y sofisticada de nuestros vinos. La crianza de entre 8 y 12 meses en roble francés aporta profundidad y elegancia, respetando siempre la identidad de la fruta.
Notas de cata: Un Malbec de gran intensidad y sofisticación, que expresa una fruta profunda y concentrada con notas de ciruelas y frutos negros. En boca se destaca por su estructura elegante, taninos firmes y pulidos, y un equilibrio que realza su complejidad y carácter distintivo dentro de la línea Universo.
Maridaje: carnes grilladas, pastas rellenas y quesos semiduros.