Contenido: 6 botellas de Malma Universo Blend
VIÑEDO
Región: San Patricio Del Chañar – Patagonia Argentina. Latitud: 39º sur.
Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, vientos constantes y escasas precipitaciones.
Tipo y composición del suelo: Suelos bien drenados, poco profundos de fragmentos gruesos. Familia franco esqueléticos y arenoso sobre franco esquelético. No sódicos.
ENOLOGÍA
Varietales: Cabernet Sauvignon – Malbec.
Elaboración: Cosecha manual, descobajado y selección de granos.
Maceración y fermentación tradicional.
Crianza en roble francés durante 8 a 12 meses.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso.
Aroma: Complejo. frutas maduras, especiado, roble sutil, tabaco.
Boca: de entrada sucrosa, con buen volumen y estructura gracias los taninos redondeados por el juego con el roble. Vino amable con largo final.
Enólogo consultor: Hans Vinding-Diers.
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